Porotos con Longaniza: Un plato tradicional para disfrutar y saborear en casa Por: Álvaro Lois

Los Porotos con Longaniza es un plato ideal para disfrutar y cocinar legumbres durante la temporada. [...]

¿Cómo preparar Porotos granados, los reyes del verano? Por: Álvaro Lois

Para poder disfrutar los porotos granados les daré una receta casera para que los preparen ahora que hay más tiempo para cocinar. [...]

Leguminosas y cereales, el matrimonio perfecto Por: Álvaro Lois

“Mas chileno que los porotos”, es uno de los dichos que mas se relaciona con nuestra nacionalidad. Lentejas, garbanzos y otras legumbres se suman a una serie de posibilidades que pueden traer sabores muy especiales a nuestra mesa. [...]