Trufas caseras: Una receta muy fácil y simple de preparar
Guía de: Cocina
- Álvaro Lois
- Ver biografía
- |
-
Ver más de cocina
¿Cómo preparar trufas caseras? Partamos diciendo que se denominan trufas, considerando la similitud que tienen con la seta u hongo comestible debido a su forma y textura.
Ingredientes (considerados para 20 a 30 trufas):
- 1 tarro de leche condensada.
- 2 cucharadas de cacao en polvo.
- 3 tazas de galletas dulces molidas.
- Chips de chocolate.
- Coco rallado de diferentes colores.
- 1 cucharada de licor (el que prefieran, es un ingrediente opcional).
- Virutas de chocolate de diversos colores.
Preparación: Moler las galletas en una procesadora de alimentos (para obtener 3 tazas, aproximadamente son 3 paquetes de galletas de 125 grs. cada uno), añadir el cacao, licor (opcional) y la leche condensada, disponer la mezcla en una fuente, revolver hasta obtener una pasta homogénea y dejar por 10 minutos en el congelador. Posteriormente, formar con las manos pequeñas bolitas y cubrirlas con los ingredientes que ustedes prefieran y tengan disponibles, por ejemplo, coco rallado, virutas de chocolate, nueces, pistachos o almendras molidas, pequeños chips de chocolate, etc. Una vez formadas todas las trufas, deben refrigerarlas por una hora mínimo.
Más sobre Cocina
-
Cómo preparar Pizza casera con base de Quínoa: Sabrosa y nutritiva receta
Receta para Pizza casera, fácil de preparar, una alternativa saludable para disfrutar.
-
Empolvados: Una dulce receta casera y favorita de muchos
Los Empolvados son dulces muy populares y su elaboración es fácil y económica.
-
Cómo preparar crema de choritos: Una preparación versátil para múltiples paladares
La Crema de Choritos es una sabrosa opción como entrada o plato principal.
-
Pesto de Hierbas: Una receta casera fácil de preparar
El Pesto de Hierbas es un fresco aderezo para sándwiches, ensaladas, pastas, papas, carnes y diversas verduras.