• María Luisa Hervías, ex guía de Nutrición
• |
• Ver más de nutricion

¿Qué comer después de las celebraciones para volver a mi peso? Es una de las preguntas que nos hacemos recurrentemente post-festividades.-

La idea de este artículo es entregar alternativas que de seguro les pueden ayudar, teniendo siempre en claro que son solo ideas y que pueden ser modificadas de acuerdo a su  presupuesto,  alimentos que tenga disponibles, sus gustos y preferencias:

Menú 1

Desayuno:

• 1 vaso de jugo de pomelo o piña
• 1 plato grande de surtido de frutas de la estación  que pueden ser solas o acompañadas con:  yogurt, 2 cucharadas de cereales, con semillas como chia y sésamo.

Colación:

• 1 vaso  de jugo de fruta natural ( de preferencia durazno, damasco)

Almuerzo

• Ensalada abundante, por ejemplo: tomate, pimentón, lechuga, zanahoria más una cucharada de semillas.
• 1 trozo de pescado a la plancha

Once

• Ensalada de futas con o sin yogurt

Cena:

• 1 plato grande de crema de verduras natural con carne de pavo o pollo con cilantro para decorar.

Antes de acostarse:

• 1 vaso de leche descremada, un yogurt, un  vaso de jugo de fruta y/o verduras natural o un plato de ensalada de verduras o de frutas.

Menú 2

Desayuno:

• 1 vaso de jugo de pomelo o piña
• 1 pan pita multigrano con mermelada dietética o quesillo

Colación:

• 1 vaso  de jugo de fruta natural ( de preferencia durazno, damasco) ó 1 fruta

Almuerzo

• Ensalada abundante por ejemplo: apio, pimentón, ¼ de palta, repollo más una cucharada de semillas.-
• 1 trozo de pulpa de cerdo  al horno

Once

• 1 vaso de leche descremada
• 3 galletas con quesillo o mermelada diet

Cena:

• 1 ensalada abundante: lechuga,  betarraga, nabos  con trozos de jamón de pierna ahumado

Antes de acostarse:

• 1 vaso de leche descremada, un yogurt, un  vaso de jugo de fruta y/o verduras natural o un plato de ensalada de verduras o de frutas.-

Menú 3

Desayuno:

• 1 vaso de jugo de pomelo o piña
• 4 galletitas con fibra  con huevo revuelto (sin aceite)  o mermelada dietética

Colación:

• 1 vaso de jugo o 1 fruta

Almuerzo

• Ensalada abundante por ejemplo: tomate, rúcula, pimentón  más una cucharada de semillas.-
• 2 trozos de pechuga de pavo al horno

Once

• 1 yogurt con ensalada de fruta

Cena:

• 1 ensalada abundante: palmitos, queso chacra, 5 aceitunas, zanahoria  y apio  más una cucharada de semillas.-

Antes de acostarse:

• 1 vaso de leche descremada, un  vaso de jugo de fruta y/o verduras natural o un plato de ensalada de verduras o de frutas.-

Estos menús  son solo algunas ideas, espero puedan ayudarle a responder ¡que cómo para recuperar mi peso? Después de haber pasado una muy buenas fiestas. Recordando que lo que mejor puede hacer para cuidarse es bailar hasta que las velas no ardan.-