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Calabazas de Halloween, cómo hacer dulces travesuras

La noche de Halloween se acerca y te mostramos cómo preparar unos entretenidos dulces para compartir.

Guía de: Postres

Para hacer esta celebración más entretenida e interesante podemos hacer figuras con la masa de gelatina y algunos colorantes.

Esta es una guía paso a paso para aprender a hacer calabazas de Halloween.

Ingredientes

1 receta de masa de gelatina

Colorante en pasta para fondant de color naranjo, negro y verde hoja

Azúcar flor tamizada

Agua, para pegar

Pincel fino Nº 0

Estecas

calabazas-halloween

Foto: René Covarrubias

Tiempo

Elaboración: 20 minutos aproximado

Preparación

  • Primero hay que teñir la masa de los diferentes colores necesarios, para eso dividiremos la masa en 9 partes, una de esas partes la teñiremos de verde hoja, otra parte de negro y el resto de naranja. Si las masas llegaran a quedar muy húmedas hay que agregarles un poco de azúcar flor tamizada y amasar para que nuevamente la masa esté lisa.
  • Calabazas Halloween

    Foto: René Covarrubias

  • Con las masas ya teñidas tomar una porción de masa naranja y hacer una pelotita como muestra foto.
  • Calabazas Halloween

    Foto: René Covarrubias

  • Una vez hechas las pelotitas marcas líneas como si estuvieran marcando gajos, estas líneas imitan las líneas que tienen las calabazas, intentar no marcar más de cinco por cada figura.
  • Calabazas Halloween

    Foto: René Covarrubias

  • Tomar un poquito de la masa verde y estirarla formando un hilo delgado como muestra la foto.
  • Calabazas halloween

    Foto: René Covarrubias

  • Enrular un poco el hilo de masa verde y pegar sobre la parte de arriba de la calabaza con la ayuda del pincel humedecido, repetir la operación para que tenga dos tiritas de masa verde y luego hacer una pequeña hoja con la masa verde y pegar con el pincel en el centro de la calabaza.
  • calabazas halloween

    Foto: René Covarrubias

  • Como muestra la foto hacer los calados de los ojos y la boca con la ayuda de una esteca, aquí es donde podemos ser creativos y cambiar la forma tanto de los ojos como de la boca.
  • Calabazas Halloween

    Foto: René Covarrubias

  • Rellenar los calados con masa negra y la ayuda de una esteca de punta redonda.
  • Calabazas Halloween

    Foto: René Covarrubias

  • Calabaza terminada.

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