Para hacer esta celebración más entretenida e interesante podemos hacer figuras con la masa de gelatina y algunos colorantes.

Esta es una guía paso a paso para aprender a hacer calabazas de Halloween.

Ingredientes

1 receta de masa de gelatina

Colorante en pasta para fondant de color naranjo, negro y verde hoja

Azúcar flor tamizada

Agua, para pegar

Pincel fino Nº 0

Estecas

Foto: René Covarrubias

Tiempo

Elaboración: 20 minutos aproximado

Preparación

• Primero hay que teñir la masa de los diferentes colores necesarios, para eso dividiremos la masa en 9 partes, una de esas partes la teñiremos de verde hoja, otra parte de negro y el resto de naranja. Si las masas llegaran a quedar muy húmedas hay que agregarles un poco de azúcar flor tamizada y amasar para que nuevamente la masa esté lisa.

Foto: René Covarrubias

• Con las masas ya teñidas tomar una porción de masa naranja y hacer una pelotita como muestra foto.

Foto: René Covarrubias

• Una vez hechas las pelotitas marcas líneas como si estuvieran marcando gajos, estas líneas imitan las líneas que tienen las calabazas, intentar no marcar más de cinco por cada figura.

Foto: René Covarrubias

• Tomar un poquito de la masa verde y estirarla formando un hilo delgado como muestra la foto.

Foto: René Covarrubias

• Enrular un poco el hilo de masa verde y pegar sobre la parte de arriba de la calabaza con la ayuda del pincel humedecido, repetir la operación para que tenga dos tiritas de masa verde y luego hacer una pequeña hoja con la masa verde y pegar con el pincel en el centro de la calabaza.

Foto: René Covarrubias

• Como muestra la foto hacer los calados de los ojos y la boca con la ayuda de una esteca, aquí es donde podemos ser creativos y cambiar la forma tanto de los ojos como de la boca.

Foto: René Covarrubias

• Rellenar los calados con masa negra y la ayuda de una esteca de punta redonda.

Foto: René Covarrubias

• Calabaza terminada.