Multicapas frutales: Una idea simple para preparar con los niños
Guía de: Postres
- Francisca Álvarez
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El postre de multicapas frutales es rápido y muy simple, ideal para invitar a los niños de la casa a que lo preparen.
Fresco, con diferentes texturas y puede ser preparado con las frutas que estén disponibles en cada estación. Y lo mejor de todo es que una vez armado no necesita reposo, puede ser consumido de inmediato.
Ingredientes
Para esta receta es necesario tener un copón o fuente alta y una batidora eléctrica
- 200 gramos de frambuesas
- 150 gramos de piña
- 150 gramos de duraznos (pueden ser de conserva)
- 500 ml de crema vegetal fría
- 400 gramos de merengues o 1 disco y medio trozado
Tiempos
- Elaboración: 20 minutos
- enfriado y reposo: 1 hora en el refrigerador
- puede ser consumido frio también luego de haber reposado un poco, con lo cual los merengues quedan un poco más blandos
Preparación
- Batir la crema fría con la ayuda de la batidora eléctrica.
- Agregar trozos de merengue en el fondo del copón y luego crema vegetal batida.
- Arriba de la crema colocar la mitad de las frambuesas, luego volver a agregar trozos de merengue, luego crema vegetal batida y piña.
- Repetir el proceso dos veces más una vez para los duraznos y finalmente una capa de frambuesas.
- Se pueden agregar trozos de merengue arriba también si es que sobran.
Disfrutar
- Datos importantes
- Este postre se puede preparar con merengues hechos en casa y que mucho mejor ya que no son tan duros y secos.
- Al agregar los merengues al postre es importante que estos sean trozados, sin importar que sean pequeños merengues o discos completos. Esto es para hacer se sean más fáciles de humedecer.
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