Sandwiches: Sabores para salir de lo habitual Por: Álvaro Lois

Para disfrutar un sabroso sandwich, tenemos que preparar abundantes rellenos que podemos consumir en diversos tipos de pan: marraquetas, dobladitas, de molde, integral, baguette, amasado, pita, etc. [...]

¿Grasas, benditas o malditas? Por: Felipe Araya, equipo de Cocina

Una vez más pongo una pregunta sin respuesta definida, sí muy defendible según el punto de vista con que se refiera al tema. Por un lado hoy en día podemos ver en todo lugar algo que nos recuerde recortarla de [...] [...]

Historia del Sandwich desde sus orígenes hasta hoy Por: Matías Panigatti, equipo de cocina

Cuál es el origen del sandwich, porque se han hecho tan populares en Chile. Lea sobre las mejores recetas criollas y sus anécdotas. [...]

Una nueva mirada a los sándwiches Por: Renata Robbio, equipo de Cocina

Sin desmerecer los bien ponderados chacareros o churrascos, con un poco de imaginación se pueden inventar nuevas alternativas. [...]