¿Cuáles son las cinco comidas más sanas? Estudio entregó su respuesta
Guía de: Nutrición
¿Cuál es la comida más sana? ¿Cómo saber con exactitud por qué ese alimento, o la combinación de algunos de ellos, le hace tan bien a nuestro organismo?
La respuesta parece haberla entregado un reciente estudio de la Facultad de Nutrición de la Universidad de Tufts, en Estados Unidos, a través de la creación de una herramienta llamada Food Compass.
El dispositivo midió el impacto de diversos platos, entre los que se encontraban ensaladas, frutas, la pizza, las carnes, y también las golosinas y los infaltables postres.
Dariush Mozzafarian, el decano de la Escuela Friedman (la que desarrolló la investigación) indicó que “los consumidores, los legisladores e incluso la industria están buscando herramientas simples para guiar a todos hacia opciones más saludables”.
Sus autores se enfocaron en nueve puntos que son absolutamente relevantes para nuestra salud: Proporciones de nutrientes, vitaminas, minerales, ingredientes alimentarios, aditivos, procesamiento, lípidos específicos, fibra y proteína, y fitoquímicos.
Así quedó estructurado el ránking en base a las mediciones realizadas por Food Compass:
1.- Frambuesa Cruda
2.- Almendras Saladas
3.- Curry de verduras
4.- Ensalada de atún con mayonesa light
5.- Café capuccino sin grasas
Por otra parte, entre las comidas que resultaron ser moderadamente sanas estuvieron la pechuga de pollo a la plancha, hamburguesa de pollo o pavo en pan integral y los sándwich de queso cheddar a la parrilla, en pan integral.
Más sobre Nutrición
-
Conoce la semilla que muy pocas personas consumen en el mundo y que es clave para fortalecer los huesos
Es rica en calcio y es ideal para quienes no consumen productos derivados de animales.
-
Simon Newton: Ex guardaespaldas de importantes celebridades reveló secretos para su trabajo
Se retiró en 2009 y luego fundó su propia compañía de seguridad.
-
El alimento que Jennifer López consume todos los días para mantenerse sana
La actriz y cantante también realiza diversas rutinas de ejercicios.
-
¿Cuáles son los principales beneficios para el cuerpo al tomar jugo de naranja natural?
Idealmente hay que ingerir un vaso al desayuno.