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¿Cómo preparar Ceviche de Salmón? Un plato fresco con sabores intensos

Deliciosa y fresca receta, fácil de elaborar, pueden servirla como entrada o plato principal.

Guía de: Cocina

Si prefieren pueden reemplazar o agregar ingredientes: cebolla morada, ciboulette o agregar un poco de pimienta para sazonar.

Ceviche de Salmón – Foto: www.cocinalotodo.com

Ingredientes (considerados para 4 personas):

- 300 grs. de salmón.

- 4 cucharadas de salsa de soya.

- 1 cucharadita de salsa inglesa.

- 1 palta madura.

- 1 cucharada de mostaza.

- ½ taza de pepinos cortado en cubitos.

- 2 cebollines.

- Jugo de ½ limón.

- Sal.

Preparación: En una fuente o bowl disponer el salmón cortado en cubos, cebollín picado en rodajas muy finas y el pepino. Sazonar con la salsa de soya, salsa inglesa, mostaza, limón y sal a gusto. Finalmente, añadir la palta picada en cubos, mezclar cuidadosamente y servir de inmediato.